Dacă m-ai fi întrebat în urmă cu vreo 7 ani orice chestie ce avea legătură cu bucătăria… cel mai probabil aş fi râs, iar acesta ar fi fost tot răspunsul. Nu mă împăcam cu gătitul, nu eram vreo gurmandă, drept pentru care bucătăria era doar o încăpere pe care o vizitam când îmi era foame şi nu aveam bani să-mi comand ceva. Ei bine, anii au trecut, în ciuda faptului că mulţi dintre noi ne dorim ca timpul să se oprească în loc uneori. Odată cu trecerea anilor m-am schimbat, am evoluat în omul care sunt astăzi şi am devenit o versiune mai bună a mea. În tot acest proces de schimbare am început să cochetez şi cu gătitul, motiv pentru care se justifică această postare. Cred că toate avem momente în care ne imaginăm bucătăria de vis, cu tot felul de gadget-uri precum cele de aici, cu mult spaţiu, multă lumină şi eventual şi câteva ghivece cu mirodenii pe pervazul din marmură. Ehe, vise, vise… Dar treptat cumpărăm câte o chestie, un gadget, o perdea nouă, o masă nouă şi apoi privim mulţumite că acea încăpere din locuinţă, bucătăria, chiar arată aşa cum am visat. Iată mai jos câteva gadget-uri pe care eu le consider “must have” când vine vorba de bucătăria ideală.
• Cuptor încorporabil din inox
Sunt câţiva ani buni de când am văzut la cineva acasă un astfel de cuptor şi mi-a rămas gândul la el, ştiind că într-o zi, când o să fiu “la casa mea”, o să am o astfel de “jucărie” pentru gătit. Iar acum, că de vreo 8 luni stau cu chirie într-un apartament unde am cuptor electric, aş plusa şi aş zice că un cuptor de vis ar trebui să fie încorporabil, din inox şi categoric electric. Dreamy all the way.
• Hotă puternică din inox
Când zic “puternică” nu mă refer la muşchi şi şedinţe la sală (just kidding), ci mă refer la forţa de a trage tot aburul, fumul şi alte particule care se perindă prin bucătărie. În căutarea unei hote perfecte am descoperit aici că există şi hote cu două motoare încorporate.
• Combină frigorifică inox
Eventual una care să nu sară de 1,80, că eu am un metru şi jumătate şi îmi este deja destul de greu să ajung până la ultimul raft al frigiderului. Ori, dacă cea mai frumoasă combină se încăpăţânează să fie mai înaltă de 1,80m, putem pune berea logodnicului meu pe ultimul raft, cât să n-am eu treabă acolo 😀 , să nu conteze că nu ajung.
• Maşină de făcut pâine
Pe asta ştiu sigur că şi-o doreşte şi el. Amândurora ne place pâinea caldă, pufoasă la interior şi crocantă la exterior. Şi am discutat deja despre achiziţionarea unui astfel de gadget. Să vezi ce pâine delicioasă facem! Yum yum!
• Espressor manual
Acesta e moftul meu, deoarece îmi place să-mi fac singură spuma de lapte pentru cappuccino şi să pun la cale tot felul de combinaţii. Mi-e un pic dor de vremea când lucram ca barman, iar o astfel de jucărie ar fi perfectă în propria bucătărie. 😉
În afară de aceste 4 gadget-uri nu ştiu dacă ar mai fi altul pe care mi-l doresc pentru bucătărie. Roboţi nu vreau, asta ştiu sigur, pentru că pot să fac singură cam tot ce face un robot de bucătărie. Şi, mai presus de atât, nu prea vreau să mă împiedic de un astfel de aparat.
Tu ce jucării îţi doreşti pentru bucătărie?
In aprilie e gata si apartamentul nostru si deja am inceput sa-mi fac planuri si sa-mi caut mobilierul,decoratiunile si electrocasnicele perfecte. Sau cel putin locurile in care le pot gasi:))
Cu frigiderul am aceeasi problema precum si cu mobila cu rafturi pe sus:nu ajung. Si cum al meu sot uita ca locuieste cu un spiridus de gradina,tot pune chestii de care am nevoie pe ultimele rafturi. Ultima data mi-am trantit in cap 3 oale cu sertar cu tot,pentru ca nu am un scaun fix pe care sa ma pot catara si eram si singura acasa.
Apartamentul o sa fie decorat intr-un stil mai goth asa ca imi e destul de greu sa-mi gasesc chestii pe plac…
Pe langa espressor,mai vreau un storcator si o ceva pentru presat la rece:))Mai vreau un blender plus tot restul de robotei si instrumente pe care le aveam in bar. Daca tot nu mai lucrez ca barman,macar sa pot face acasa tot ce am chef.
A, da, am uitat de storcator. Trebuia sa-l pun si pe el pe lista de mai sus, ca sunt adepta sucurilor din fructe si legume. Cat despre inaltime… cand o sa alegem mobila, mai ales pe cea de bucatarie, va trebui sa gasim o solutie salvatoare, ceva sa pot ajunge si eu peste tot :)).
singurul peste care as putea sari, dintre gadgeturile enumrate de tine, este espresorul. Eu nu beau cafea. In rest, parca ma si vad scotand o paine integrala din masina aia de facut paine, venind cu o friptura de pui bine rumenita in cuptorul de inox si completate cu un vin racit la fix de combina care troneaza peste toata bucataria.
Oho… tu ai bănuit că doar ce ne-am luat apartamentul și mă frământă dileama de a apela la un specialist în design interior sau să-mi fac singură totul după bunul plac, dar bucătăria clarrrr rămâne pe mâna mea. Mă tot gândeam cum să gătesc eu mai cu spor la mine acasă și să știi că mașina aceea de făcut pâine caldă ca în copilărie, îmi face cu ochiul și mă forțează deja mirosul imaginat de mine… să o pun pe lista electrocasnicelor principale.
Masina aia de facut paine e o minunatie de aparat al zilelor noastre. Cred ca de mai bine de un an ma gandesc la ea ^_^.