Desert cu iaurt

Ingrediente (pentru două porţii):
3 prune
2 iaurturi greceşti (sau oricare alt iaurt cu grăsime mai multă, 8-12%)
1/4 cană zahăr muscovado (zahăr brun fin)

Preparare:
Prunele se taie pe jumătate şi li se scot sâmburii, după care se pun într-o tavă. Pe fiecare jumătate se presară aproximativ o linguriţă de zahăr şi apoi se introduc în cuptorul preîncălzit pentru circa 10-15 minute. După aceea se lasă să se răcească.
Separat turnaţi în pahare iaurtul şi zahărul rămas (o jumătate de iaurt, două linguriţe de zahăr, cealaltă jumătate de iaurt). Se dă la rece pentru o oră (în acest timp zahărul se va dizolva într-un lichid siropos).
Serviţi paharele de iaurt cu prunele coapte şi sucul lor deasupra.

One comment on “Desert cu iaurt”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>