Paste cu piept de pui, conopidă și mozzarella

Ingrediente:
paste (penne sau tagliatelle)
piept de pui (tăiat cubuleţe)
conopidă (sau broccoli)
mozzarella
1 linguriţă oţet balsamic
chili (praf)
sare şi piper

Mod de preparare:
Se fierb pastele în apă suficientă, cu un praf de sare. Se scurg de apă, după care se adaugă peste ele pieptul de pui prăjit/fript.
Conopida (sau broccoli, după preferinţe) se taie în bucheţele mici şi se pune 5 minute la fiert după care se trece printr-un jet de apă rece (ca să rămână tare). Se adaugă apoi peste pastele cu pui. Se presară puţină sare, piper, o linguriţă de oţet balsamic şi cubuleţe de mozzarella din belşug (cam cât să acopere toate ingredientele). Se dă la cuptor pentru circa 15 minute.
Opţional se adaugă chili (eu l-am lăsat la urmă ca să îşi pună fiecare cantitatea dorită).

7 comments on “Paste cu piept de pui, conopidă și mozzarella”

  1. afro says:

    fara conopida nu merge ? :)

  2. GuessWho says:

    Ok , si cand ma servesti cu o asa bunatate ?! :D

    1. Ioana Radu says:

      Nu te servesc eu. Experimentezi si tu reteta sau rogi pe cineva apropiat sa o faca :p

  3. Rahan says:

    Eu as inlocui mozzarela cu gorgonzola. mai multa savoare.

    1. Ioana Radu says:

      Pentru cine iubeste gorgonzola…
      Mie nu imi place.

      1. Rahan says:

        Nici eu n-o iubesc, doar imi place. Desigur cantitatea de gorgonzola nu trebuie sa fie cat cea de mozzarela. In fine, pofta! :D

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>