Reţetă Pancakes (clătite americane)

Ingrediente:
450 g. făină
2 pliculeţe praf de copt
1 praf mic de sare
3 ouă
6 linguri cu vârf zahăr tos
450 ml. lapte
3 linguriţe margarină sau unt
dulceaţă + frişcă (pentru servire)

Preparare:
Într-un castron mare punem laptele, zahărul tos, ouăle, un praf de sare şi margarina. Mixăm totul până la omogenizare.
Într-un vas separat amestecăm făina cu praful de copt şi adăugăm acest amestec peste compoziţia preparată mai înainte. Se amestecă bine.
După ce am pregătit compoziţia, începem să coacem clătitele (preferabil într-o tigaie mică, aceasta fiind mărimea ideală pentru pancakes).

Servire:
Nu este o regulă obligatorie dar de obicei se servesc câte 3 clătite aşezate una peste cealaltă (cu dulceaţă pe fiecare şi frişcă deasupra, opţional şi căpşuni).

Culmea, s-a nimerit să am şi filmare pentru că săptămâna aceasta am filmat o grămadă de activităţi obişnuite (am o temă la facultate – “videojurnalul“). Have fun! :D

5 comments on “Reţetă Pancakes (clătite americane)”

  1. miha.ela says:

    Arata bine, dar dupa cum ai pus tu dulceata in filmare sunt prea dulci pt mine :P

  2. Luciana says:

    Eu am improvizat de astea la cămin, sătulă de cele obişnuite! Sunt mare hit în rândurile colegelor! Mie îmi plac cu felii subţiri de banană şi miere!

    1. Ioana Radu says:

      Am încercat şi cu miere (dar fără banane) :D

  3. Andrei says:

    Nu ajungea poza, ai mai pus si clipul ca sa ne faci in ciuda :)) =p~

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>