mancare Archives ⋆ Ioana Radu

10 idei de preparate rapide și gustoase (și vegetariene, dar și cu carne)

By Ioana Radu | 15.09.2019 | 2 Comments

E drept că eu nu petrec foarte mult timp în bucătărie, deși îmi place mâncarea gătită și în fiecare zi mâncăm altceva, adică prepar alimentele în ziua în care le consumăm (foarte rar mâncăm două zile din același preparat, iar asta de regulă se rezumă la o ciorbă sau o supă pe care mi-e greu s-o fac în cantitate cât pentru două porții). Tocmai lucrurile acestea, adică faptul că gătesc aproape zilnic și încerc să optez pentru preparate rapide și deloc complicate, Citeşte mai departe [...]

Diverse

Atenție la excesele alimentare

By Ioana Radu | 26.04.2019 | 0 Comment

Ideea materialului de azi e bazată pe faptul că de vreo săptămână supermarket-urile seamănă mai mult cu "Hunger Games" decât cu locuri din care ne aprovizionăm cu alimente. Și-mi zic, în apărarea tuturor, că e ok ca unele chestii să fie luate pe ultima sută de metri. De exemplu bananele și alte fructe care se coc repede și pe care mulți le preferăm mai verzui. Astea sunt de cumpărat pe ultima sută de metri, alături de pâine (ca e important să fie proaspătă) și alte câteva Citeşte mai departe [...]

Diverse

Tu ce mâncăruri comanzi când nu vrei să gătești?

By Ioana Radu | 13.06.2018 | 6 Comments

În marea majoritate a timpului mă trezesc înainte să sune alarma, ba chiar n-am nicio problemă cu ridicarea din pat și punerea la punct a unei noi zile, pentru care de fiecare dată sper să fie mai bună și mai fructuoasă decât precedenta. Țintind întotdeauna spre mai bine, ceea ce nu-i un lucru rău. Dar am și zile în care mă ridic din pat, mă duc mecanic până la canapea și fac zapping printre filme și seriale, în încercarea de a găsi ceva pentru starea de spirit din momentele Citeşte mai departe [...]

Diverse

Consider că mâncarea sănătoasă este şi delicioasă :D

By Ioana Radu | 18.04.2017 | 5 Comments

Cam peste tot pe unde mă duc mi se spune “vai, dar ce slabă eşti, hai să îţi pun ceva să mănânci”. Şi cam tot la fel de des afirm că nu e nevoie, că eu chiar mănânc. Evident, urmează o sprânceană ridicată, pe ideea că afirmaţia “eu mănânc” şi greutatea mea nu par să fie pe aceeaşi lungime de undă. Ei, aşa-s oamenii, le place să tragă concluzii pripite, fără să se gândească vreo clipă că e o chestie medicală la mijloc. Şi cam tot din acest motiv trebuie Citeşte mai departe [...]

Adv. & Stuff

Aparate de gatit mancarea pentru bebelusi

By Ioana Radu | 25.03.2017 | 2 Comments

Diversificarea alimentatiei bebelusilor, adica trecerea de la alaptat exclusiv sau de la formula de lapte la alt gen de alimente, este un proces firesc, insa uneori plin de provocari pentru parinti. Cei mici trebuie sa se obisnuiasca intai cu noile texturi ale mancarii si apoi cu gustul diverselor grupe de alimente. Cea mai folosita metoda de initiere a diversificarii este hranirea bebelusilor cu piureuri de legume si fructe. Pentru a prepara piureurile de legume este necesar ca acestea sa fie intai Citeşte mai departe [...]

Adv. & Stuff

Cu Gerlinea slăbesti aşa cum vrei!

By Ioana Radu | 07.08.2015 | 6 Comments

Ai încercat în nenumărate rânduri să îţi impui să slăbeşti. Te-ai chinuit să îţi faci timp pentru sport dar s-a dovedit că nu e cea mai bună soluţie pentru tine. Există, da, persoane care fie lucrează toată ziua, fie ajung acasă şi se ocupă de casă, de copil/copii, de grădină ş.a.m.d. şi chiar nu mai au timp de alergat sau de mers la sală. Plus că epuizarea după un program încărcat îşi spune cuvântul. Nici programe de exerciţii de pe youtube nu ai putea încerca Citeşte mai departe [...]

Adv. & Stuff

În căutarea bloggerului ambasador Vegeta!

By Ioana Radu | 01.04.2015 | 0 Comment

În această primăvară, Vegeta caută un fel de blogger ambasador. Vrea să găsească pe cineva care să fie blogger oficial pe parcursul unei luni de zile. Ce m-ar ajuta pe mine să fiu norocoasa câştigătoare? Poate că nu gătesc suficient de des, dar de fiecare dată când fac acest lucru mă asigur că preparatele se încadrează în anumite standarde. Nu mai e de mult o noutate că sunt sclifosită la mâncare, de unde rezultă şi faptul că apreciez calitatea produselor la fel de Citeşte mai departe [...]

Adv. & Stuff

3 idei de a economisi în bucătărie

By Ioana Radu | 02.02.2015 | 2 Comments

Irosirea mâncării este o problemă acută în țara noastră. Vestea bună este că fiecare dintre noi poate face o diferență în acest sens. Jamie Oliver propune în noua sa carte, “Economisește cu Jamie”, apărută la Curtea Veche Publishing, un nou stil de a face cumpărături, de a găti și de a utiliza alimentele astfel încât să economisim mai ușor. Rețetele sunt realizabile cu un buget redus și gândite astfel încât să valorifice la maximum ingredientele. Pornind de la Citeşte mai departe [...]